Sobre o
Cânhamo Industrial
O que é que caracteriza a cultura do cânhamo?
O cânhamo é uma cultura de rotação atraente para os agricultores. À medida que cresce, respira dióxido de carbono, desintoxica o solo e evita a sua erosão. O que resta no solo após a colheita decompõe-se, fornecendo nutrientes valiosos para as próximas culturas no caso de rotação.
Além disto, o cânhamo requer muito menos água na sua cultura – e não necessita de pesticidas – sendo muito mais ecológico do que as culturas tradicionais.
O Cânhamo é ainda uma cultura atrativa por ser uma matéria prima de valor acrescentado para diversas indústrias.
O Cânhamo
Versátil. Sustentável. Ecológico.
A cultura do cânhamo está fortemente regulamentada em Portugal, e torna-se muitas vezes confuso e difícil navegar entre tantas burocracias, termos e legislações. Aqui colocamos algumas das perguntas que nos são mais colocadas, bem como as respostas.
O Cânhamo é Canábis? A Canábis é Cânhamo? Qual é a diferença?
Esta é a primeira de muitas perguntas que irão surgir. Quem está familiarizado com os pormenores e detalhes técnicos da canábis, compreende a diferença entre a canábis e cânhamo. No entanto, este é um tema sujeito a inúmeras interpretações, e muitas vezes a definição do cânhamo torna-se até um tema controverso. A CannaCasa recebe esta questão em particular nas reuniões com as instituições, que muitas vezes qualificam o cânhamo como ilegal por ser canábis. A verdade é que o cânhamo é canábis e não é por isso que é ilegal.
Embora ambos sejam a mesma variedade taxonómica (Cannabis sativa L.),a canábis industrial, ou cânhamo industrial, é uma variedade de canábis não-psicotrópica, com baixo teor de Delta-9-Tetrahidrocanabinol (THC), a molécula que torna a canábis numa substância controlada, devido ao seu efeito inebriante.
O cânhamo industrial provém ainda de variedades de cânhamo inscritas no Catálogo Europeu de Variedades e Espécies Agrícolas. Estas medidas europeias, o controlo do THC e a Utilização de Variedades Certificadas, são uma garantia de que as culturas de cânhamo não são caracterizadas, descritas ou avaliadas como culturas de plantas estupefacientes.
Onde é que é cultivado o cânhamo industrial?
O cânhamo é cultivado em todo o mundo, e alguns países têm um historial recente da sua utilização em massa, antes da proibição do seu cultivo. Exemplos são a Austrália, Áustria, Canadá, Chile, China, Dinamarca, Egito, Finlândia, França, Alemanha, Grã-Bretanha, Hungria, Índia, Itália, Japão, Coréia, Holanda, Nova Zelândia, Polônia, Romênia, Rússia , Eslovênia, Espanha, Suécia, Suíça, Tailândia, Turquia, Ucrânia.
No entanto, vários países desenvolvidos têm se destacado devido às suas políticas progressistas no que toca ao cânhamo. A China é o maior produtor mundial de cânhamo, dedicando enormes recursos à investigação do potencial nas fibras, construção e tecnologia. Os Estados Unidos da América englobaram também o cânhamo nos generosos pacotes de medidas enquadrados da "Reforma Agrária" Americana, com a publicação da Farm Bill.
Em Portugal o cultivo de cânhamo continua a crescer ao ritmo imposto pela Direção Geral de Alimentação e Veterinária. Todavia, as áreas cultivadas estão a crescer indicando que apesar das dificuldades, a persistência e organização dos agricultores contribui para que o sector cresça.
É legal cultivar cânhamo para fins industriais?
SIM! Graças às directivas europeias, o cânhamo não é uma substância controlada.
No entanto, a produção de cânhamo está regulamentada e só poderá ser cultivado com uma notificação de cultivo para a DGAV, e mediante uma taxa de 50 euros. Cada agricultor deverá enviar uma notificação à Direção Geral de Alimentação e Veterinária. Nesta notificação devem estar as variedades escolhidas, lotes, parcelário e informações do agricultor.
É importante consultar a legislação e o portal da DGAV para compreender por completo toda a documentação necessária.
O cânhamo pode ser usado para a alimentação?
Quais os benefícios do cânhamo em relação a outras culturas?
cânhamo requer poucos fertilizante e cresce bem em quase todos os lugares. Também resiste a pragas, por isso requer poucos pesticidas. O cânhamo estabelece raízes profundas, o que é bom para o solo, e quando as folhas caem da planta do cânhamo, minerais e azoto são devolvidos ao solo.
O cânhamo pode ser cultivado no mesmo solo durante vinte anos seguidos, sem nenhum esgotamento perceptível do solo.
A utilização de menos fertilizantes e produtos químicos agrícolas é bom por dois motivos. Primeiro, custa menos e requer menos esforço. Segundo, muitos produtos químicos agrícolas são perigosos e contaminam o meio ambiente – quanto menos utilizar, melhor.
O cânhamo tem sido usado para alimentar muitas populações em tempos de fome. Infelizmente, devido a vários fatores políticos, as pessoas que passam fome nos países subdesenvolvidos e hoje não estão a tirar proveito desta cultura.
Como é que o cânhamo pode é utilizado no fabrico de roupas e têxteis?
Porque é que o cânhamo é melhor que o algodão?
É possível fazer papel com cânhamo?
O cânhamo pode ser utilizado nos combustíveis? Pode o cânhamo ser uma alternativa ao petróleo?
O governo dos Estados Unidos desenvolveu uma maneira de formular aditivos de combustível para automóveis a partir de biomassa celulósica. O cânhamo é uma excelente fonte de biomassa celulósica de alta qualidade.
Uma outra maneira de usar o cânhamo como combustível é usar o óleo da semente de cânhamo – alguns motores a diesel podem funcionar com óleo de semente de cânhamo prensado puro.
No entanto, o óleo é mais útil para outros fins, mesmo que pudéssemos produzir e pressionar sementes de cânhamo suficientes para abastecer muitos milhões de carros. Os combustíveis de biomassa são limpos e praticamente livres de metais e enxofre; portanto, não causam tanta poluição no ar quanto os combustíveis fósseis.
Ainda mais importante, a queima de combustíveis de biomassa não aumenta a quantidade total de dióxido de carbono na atmosfera da Terra. Quando os produtos petrolíferos são queimados, o carbono armazenado no subsolo por milhões de anos é adicionado ao ar; isso pode contribuir para o aquecimento global por meio do “Efeito Estufa” (uma teoria popular que diz que certos gases agem como um cobertor de lã por toda a Terra, impedindo que o calor escape para o espaço). Para produzir combustíveis de biomassa, esse dióxido de carbono deve ser retirado do ar para começar, através da fotossíntese das plantas – e quando estas são queimadas, o CO2 está a ser colocado de volta no atmosfera.
Outra vantagem sobre os combustíveis fósseis é que os combustíveis de biomassa podem ser produzidos em Portugal, em vez de comprá-los a outros países. Em vez de pagar por perfuradores de petróleo, lítio, etc poderíamos pagar a agricultores locais para a produção e motoristas para a distribuição.
Obviamente, é também possível derrubar árvores e usá-las como biomassa. No entanto, não seria tão benéfico para o meio ambiente quanto o uso do cânhamo, especialmente porque as árvores que são cortadas para serem queimadas são “árvores inteiras colhidas”. Isso significa que toda a árvore é arrancada e queimada, não apenas a madeira. Como a maioria dos minerais que as árvores usam estão nas folhas, essa prática pode arruinar o solo onde as árvores são cultivadas.
Em vários lugares, as empresas de energia estão a fazer isso – a incinerar as árvores para produzir eletricidade, porque é mais barato do que usar carvão. Estas companhias deveriam usar o cânhamo, como pesquisadores da Austrália referiram há alguns anos atrás. (Além disso, o cânhamo fornece maior qualidade e quantidade de biomassa do que as árvores.)
Que outros usos tem o cânhamo?
Como obter uma autorização? Qual a rentabilidade? Quais os compradores?
Era bom demais já ter aqui no FAQ a papinha toda feita, não era?
Todos os dias estamos a aprender coisas novas, descobrir novas utilidades e formas de rentabilizar a cultura.
Não guardamos os nossos conhecimentos a sete chaves, mas cada caso é um caso, e todos juntos conseguimos partilhar cada uma das nossas experiências.
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O Cânhamo e algumas das suas utilizações
Papel
A substituição do papel convencional pelo papel de cânhamo permite a poupança de água, ao mesmo tempo que é uma cultura com uma rotação mais rápida das variedades utilizadas pela industria do papel.
Plásticos
A produção de bioplásticos com cânhamo é já uma realidade. Plásticos provenientes de fontes orgânicas são uma forma de aliar a versatilidade do plástico, à intenção de reduzir o consumo de combustíveis fósseis.
Comida
Os alimentos que contêm cânhamo na sua composição, são seguros, ricos em ácidos gordos e fitocomponentes com propriedades organolépticas que não podem ser ignoradas.
Suplementação
O cânhamo pode desempenhar um papel importante na suplementação alimentar, quer de doentes, desportistas ou pessoas interessadas no seu bem estar, pelas diferentes combinações de constituintes.
Cosméticos
A indústria cosmética utiliza várias partes da planta do cânhamo industrial para o desenvolvimento de uma ampla gama de produtos. Desde fitocanabinoides ao óleo e extrato das sementes do cânhamo.
Construção
O sector da construção convencional é um dos mais poluentes de sempre. Apesar do custo e da praticidade, o betão convencional não é sustentável, sendo o cânhamo uma fonte de betão orgânica e ecológicamente sustentável
Têxteis
O cânhamo é uma alternativa mais do que sustentável para o algodão, uma das matérias primas mais poluentes do planeta. Além de consumir menos água, também necessidade de menos químicos no processo de branqueamento.
Oleos Essenciais
Pelo facto da canábis ser uma planta com uma alta variabilidade espectral relativamente à produção de óleos essenciais, o cânhamo torna-se uma cultura atractiva para a produção e extração de óleos essenciais.
Sector Energético
O sector dos combustíveis já está a testar várias soluções de bio combustível à base de cânhamo e do óleo das sementes de cânhamo. Esta é mais uma forma de rentabilizar as produções agrícolas em Portugal e ao mesmo tempo contribuir para um futuro mais sustentável.
Vídeos sobre o cânhamo
RTP
Produtores de cânhamo com dificuldades na notificação da produção
RTP
Construção Sustentável com a utilização de cânhamo industrial em Portugal
CannaCasa
Workshop de Construção em Hempcrete e Novas Tecnologias com Wolf Jordan e Carl Martel
RTP
Qual o potencial do cânhamo? Documentário RTP Arquivos
RTP
Cannabis, Cânhamo ou Liamba, reportagem do jornalista Jacinto Godinho
RTP
Cannabis, Cânhamo ou Liamba, reportagem do jornalista Jacinto Godinho